REPAGAS – COCINA SERIE 550 MODULAR DE PIE CG-530
La Cocina Serie 550 Modular de Pie CG-530 de Repagas es una cocina de pie con quemadores de alto rendimiento, diseñada para ofrecer máxima eficiencia y seguridad en la cocina profesional. Fabricada con exterior en acero inoxidable y parrilla de hierro fundido, incorpora bandejas inferiores recoge-grasas para una mayor practicidad.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, garantizando resistencia y durabilidad.
- Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor, compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
- Quemadores de alto rendimiento, diseñados para máximo poder calorífico, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa, evitando el colapso de los inyectores.
- Combinación de quemadores intercambiable, adaptándose a las preferencias del usuario.
- Parrillas de hierro fundido esmaltadas, dimensiones 39,5 × 29 cm, asegurando estabilidad y resistencia.
- Bateas fabricadas en acero inoxidable, reforzando la durabilidad del equipo.
- Protección de piloto oculta, con un protector diseñado para resguardarlo del desborde de elementos superiores.
- Bandejas recoge-grasas incorporadas, mejorando la limpieza y mantenimiento.
- Mandos ergonómicos en poliamida + policarbonato, resistentes al calor, con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
- Patas regulables en altura, ofreciendo mayor versatilidad en la instalación.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Fogones | Potencia |
|---|---|---|
| 120,5 × 55 × 27 | 3 | 22,5 kW |
Gracias a su diseño compacto y eficiente, la Cocina Serie 550 Modular de Pie CG-530 de Repagas es la elección ideal para optimizar la preparación de alimentos en cocinas profesionales.