REPAGAS – COCINA SERIE 750 CG-711-R CON HORNO
La Cocina Serie 750 CG-711-R con Horno de Repagas es una cocina modular de pie diseñada para ofrecer máximo rendimiento y durabilidad en entornos profesionales. Con 1 quemador y placa francesa, junto a una potencia total de 18 kW, es una opción eficiente y versátil para la hostelería.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch, garantizando resistencia y robustez.
- Encimera de 2 mm de espesor, diseñada para una distribución homogénea del calor.
- Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, mejorando la protección y facilidad de uso.
- Parrillas de hierro fundido esmaltadas (39 × 29,3 cm), garantizando estabilidad y resistencia.
- Protección de piloto oculta, mejorando la seguridad y evitando accidentes.
- Remates de chimenea en acero inoxidable, optimizando la durabilidad del equipo.
- Cubeta recoge-grasas individual (1 litro, 20 × 20 × 5,5 cm), facilitando la limpieza.
- Bateas en acero inoxidable, reforzando la resistencia del equipo.
- Horno con guías y quemadores en acero inoxidable, equipado con piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.
- Cerco y contra-puerta del horno en acero inoxidable, mejorando la durabilidad.
- Mandos ergonómicos en poliamida + ABS, resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
- Patas regulables en altura, ofreciendo mayor versatilidad en su instalación.
- Opcional: Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Quemadores | Potencia |
|---|---|---|
| 120,5 × 75 × 90 | 1 + Placa Francesa | 18 kW |
Gracias a su diseño modular y eficiente, la Cocina Serie 750 CG-711-R con Horno es la elección ideal para optimizar la preparación de alimentos en cocinas profesionales.