REPAGAS – Cocina Serie 900 Pro Line con Horno CG-941
La Cocina Serie 900 Pro Line con Horno CG-941 de Repagas es una opción potente y funcional para la cocina profesional. Con cuatro fogones de alto rendimiento y un horno integrado, su diseño modular maximiza la eficiencia y seguridad en cada preparación.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para máxima durabilidad.
- Canto vivo lateral, asegurando una estructura sólida y un diseño uniforme en bloques de cocina.
- Encimera de 2 mm de espesor, compuesta por fuegos abiertos, garantizando una distribución homogénea del calor.
- Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, proporcionando seguridad y facilidad de uso.
- Quemadores de alto rendimiento, con opción de combinación intercambiable según las necesidades del usuario.
- Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 39 × 36,8 cm, ofreciendo estabilidad y resistencia.
- Protección de piloto oculta, mejorando la seguridad y evitando accidentes.
- Tapa de registro lateral, facilitando el mantenimiento y reparación del equipo.
- Horno con guías y quemadores de acero inoxidable, equipado con piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.
- Dimensiones del horno: 54 × 74 × 31,5 cm, con una parrilla incluida.
- Remates de chimenea en hierro fundido con esmalte antiácido, aumentando la resistencia del equipo.
- Cerco y contra-puerta del horno en acero inoxidable, evitando pérdidas de temperatura y optimizando la eficiencia energética.
- Mandos ergonómicos en poliamida, diseñados para un manejo seguro y preciso.
- Patas regulables en altura, adaptándose a distintas configuraciones de trabajo.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Fogones | Potencia |
|---|---|---|
| 80 × 90 × 90 | 4 | 37 kW |
Gracias a su diseño optimizado y materiales de alta calidad, la Cocina Serie 900 Pro Line con Horno CG-941 es una herramienta imprescindible para garantizar eficiencia y precisión en cocinas profesionales.