REPAGAS – Cocina Serie 900 Pro Line CG-961H – 6 Fogones + Horno Grande
La Cocina Serie 900 Pro Line CG-961H de Repagas es un equipo de alto rendimiento diseñado para la cocina profesional. Con seis fogones y un horno de gran capacidad, su estructura en acero inoxidable garantiza resistencia, durabilidad y eficiencia térmica en cada preparación.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para mayor robustez.
- Canto vivo lateral, proporcionando una estructura sólida y uniforme en bloques de cocina.
- Encimera de 2 mm de espesor, compuesta por fuegos abiertos que aseguran un calor uniforme.
- Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, ofreciendo protección y operación segura.
- Quemadores de alto rendimiento, con combinación intercambiable según las necesidades del usuario.
- Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 39 × 36,8 cm, garantizando estabilidad y durabilidad.
- Protección del piloto oculta por un protector, evitando accidentes y mejorando la seguridad.
- Tapa de registro lateral, facilitando el acceso para mantenimiento y reparación.
- Horno con guías y quemadores de acero inoxidable, dotado de piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.
- Dimensiones del horno estándar: 54 × 74 × 31,5 cm, con una parrilla incluida.
- Horno extra grande en modelo CG-961H, con dimensiones de 94 × 74 × 31,5 cm, ideal para preparaciones de gran volumen.
- Remates de chimenea en hierro fundido con esmalte antiácido, mejorando la resistencia del equipo.
- Cerco y contra-puerta del horno en acero inoxidable, evitando pérdidas de temperatura y garantizando eficiencia energética.
- Mandos ergonómicos en poliamida, diseñados para un manejo seguro y preciso.
- Patas regulables en altura, adaptándose a distintas configuraciones de trabajo.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Fogones | Potencia |
|---|---|---|
| 120,5 × 90 × 90 | 6 | 57,50 kW |
Gracias a su diseño robusto y su tecnología avanzada, la Cocina Serie 900 Pro Line CG-961H es una solución ideal para profesionales que buscan alto rendimiento y versatilidad en la cocina.