REPAGAS – Cocina Serie 900 Power Line con Horno CG-961H LC – 6 Fogones + Horno Extra Grande
La Cocina Serie 900 Power Line con Horno CG-961H LC de Repagas es una opción potente y versátil para la cocina profesional. Equipada con seis fogones y un horno extra grande, su diseño modular y resistente optimiza el rendimiento y la seguridad en cada preparación.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para máxima durabilidad.
- Canto vivo lateral, asegurando una integración uniforme en bloques de cocción.
- Encimera de 1 mm de espesor, compuesta por fuegos abiertos, piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
- Quemadores de alto rendimiento con tapas de latón mecanizado, asegurando una distribución uniforme del calor.
- Combinación de quemadores intercambiable entre sí, adaptándose a diferentes necesidades de cocción.
- Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 39 × 36,8 cm, ofreciendo estabilidad y resistencia.
- Remates de chimenea en hierro fundido con esmalte antiácido, mejorando la resistencia del equipo.
- Máxima protección del piloto oculto, garantizando seguridad adicional.
- Mandos ergonómicos en poliamida, resistentes al calor y diseñados para un manejo seguro y preciso.
- Horno con guías y quemadores de acero inoxidable, equipado con piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.
- Dimensiones del horno estándar: 540 × 740 × 315 mm, con una parrilla incluida.
- Horno extra grande en modelo CG-961H, con dimensiones de 940 × 740 × 315 mm, ideal para preparaciones de gran volumen.
- Tapa de registro lateral, facilitando el mantenimiento y reparación.
- Posibilidad de incorporar puertas en modelos con soporte hasta el suelo (opcional), ofreciendo mayor funcionalidad.
- Patas regulables en altura, adaptándose a distintas configuraciones de trabajo.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Fogones | Potencia |
|---|---|---|
| 120,5 × 90 × 90 | 6 | 57,50 kW |
Gracias a su diseño optimizado y su tecnología avanzada, la Cocina Serie 900 Power Line con Horno CG-961H LC es una herramienta clave para optimizar el rendimiento en cualquier cocina profesional.