REPAGAS – Cuece Pasta Serie 900 CPG-91 De Pie
El Cuece Pasta Serie 900 CPG-91 De Pie de Repagas está diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo en entornos profesionales. Fabricado en acero inoxidable, garantiza resistencia y durabilidad, y su diseño lo hace ideal para trabajar con cubetas GN 1/3.
Características Generales
- Exterior y cubas en acero inoxidable AISI-304 (18/10), con acabado scotch para máxima resistencia.
- Canto vivo lateral, proporcionando una estructura robusta.
- Cubas sin juntas ni soldaduras, evitando acumulación de residuos y facilitando la limpieza.
- Piloto de encendido manual y piezoeléctrico, con termopar y quemador tubular bajo cuba de acero inoxidable.
- Mandos ergonómicos en poliamida + ABS, resistentes al calor, con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
- Temperatura de funcionamiento regulable entre 30 °C y 99 °C, adaptándose a diferentes tipos de cocción.
- Puerta y cestillos incorporados, optimizando el uso del espacio.
- Remates de chimenea en hierro fundido, para mayor protección y durabilidad.
- Grifo de llenado, facilitando el suministro de agua.
- Grifo de vaciado, permitiendo una limpieza rápida y eficiente de la cuba.
- Patas regulables en altura, asegurando estabilidad y adaptabilidad a distintas configuraciones de cocina.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Capacidad de la cuba (litros) | Cubetas recomendadas | Potencia | Consumo GLP | Consumo GN | Peso |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 40 × 90 × 90 | 32 | 3 de GN 1/3 | 11,5 kW | 0,89 kg/h | 1,22 Nm³/h | 71 kg |
El Cuece Pasta Serie 900 CPG-91 De Pie de Repagas es una opción profesional que garantiza eficiencia, calidad y rendimiento en la preparación de pastas. ¿Necesitas más información o recomendaciones adicionales sobre este equipo?