REPAGAS – Fry Top Acero Power Line 750 FTG 71/S
El Fry Top Acero Power Line 750 FTG 71/S de Repagas es una opción robusta y eficiente para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento en la preparación de carnes y otros alimentos. Su construcción en acero inoxidable y su placa rectificada aseguran una distribución uniforme del calor.
Características Generales
- EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch para resistencia y durabilidad.
- ENCIMERA DE 1 MM DE ESPESOR, con canto vivo lateral que mejora la estructura.
- PLACA DE COCCIÓN EN ACERO PULIDO Y RECTIFICADO, con 15 mm de espesor y superficie lisa que garantiza uniformidad térmica.
- PILOTO DE ENCENDIDO MANUAL Y PIEZOELÉCTRICO, con termopar para mayor seguridad.
- MANDOS ERGONÓMICOS EN POLIAMIDA, resistentes al calor, con posiciones de piloto, máximo y mínimo, y regulación de temperatura entre 100 y 380 °C.
- QUEMADOR TUBULAR DE GRAN RENDIMIENTO (70%), ubicado estratégicamente bajo la placa y fabricado en acero inoxidable.
- CALOR INTERNO CONDUCIDO, evitando pérdidas térmicas y asegurando una correcta evacuación de los gases.
- REMATE DE CHIMENEA EN ACERO INOXIDABLE, anticorrosión para mayor protección.
- CUBETA RECOGE GRASAS, de medidas Gastronorm, facilitando la limpieza.
- PATAS REGULABLES EN ALTURA, adaptándose a distintas configuraciones de cocina.
- INYECTORES INCLUIDOS, para gas propano, butano y natural.
Modelos Disponibles
| Modelo | Dimensiones (cm) | Placa de cocción (cm) | Número de quemadores | Potencia | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| FTG-71/S POW | 40 × 75 × 90 | 35,5 × 49 | 1 | 8 kW | 68 kg |
| FTG-72/S POW | 80 × 75 × 90 | 75 × 49 | 2 | 16 kW | 107 kg |
Opciones Disponibles
- Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras de grasa.
- Placa en cromo.
- Frontal disponible en distintos colores.
- Superficie ranurada o mixta.
- Pasamanos y puerta con tirador dorado o dorado envejecido.
- Kit de ruedas con dos frenos incluidos.
Potente, versátil y resistente, el Fry Top Acero Power Line 750 FTG 71/S es una solución ideal para cocinas profesionales que requieren precisión y eficiencia en sus preparaciones.