REPAGAS – Fry Top Acero Power Line 900 FTG 92/M
El Fry Top Acero Power Line 900 FTG 92/M de Repagas está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en cocinas profesionales. Su estructura robusta y sus características avanzadas lo convierten en una herramienta ideal para la preparación de carnes y otros alimentos que exigen uniformidad y precisión térmica.
Características Generales
- EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch, para máxima durabilidad.
- ENCIMERA DE 2 MM DE ESPESOR, con diseño robusto y canto vivo lateral.
- PLACA PULIDA Y RECTIFICADA, fabricada en acero con 15 mm de espesor y superficie lisa, ideal para un calentamiento uniforme.
- PILOTO DE ENCENDIDO MANUAL Y PIEZOELÉCTRICO, con termopar para mayor seguridad.
- MANDOS ERGONÓMICOS EN POLIAMIDA, resistentes al calor, con posiciones de piloto, máximo y mínimo, y rango de temperaturas de 100 a 380 °C.
- QUEMADOR TUBULAR DE ALTO RENDIMIENTO (70%), fabricado en acero inoxidable, ubicado estratégicamente bajo la placa para una distribución uniforme del calor.
- CALOR INTERNO CONDUCIDO, que minimiza las pérdidas térmicas y asegura una evacuación eficiente de los gases de combustión.
- REMATE DE CHIMENEA EN ACERO INOXIDABLE, que refuerza su resistencia frente a la corrosión.
- PATAS REGULABLES EN ALTURA, para adaptarse a diferentes espacios de trabajo.
- INYECTORES INCLUIDOS, compatibles con gas propano, butano y natural.
Modelos Disponibles
| Modelo | Dimensiones (cm) | Placa de cocción (cm) | Número de quemadores | Potencia | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| FTG-91/M POW | 40 × 90 × 28 | 35,5 × 64 | 1 | 10,50 kW | 54 kg |
| FTG-92/M PRO | 80 × 90 × 28 | 75 × 64 | 2 | 21 kW | 97 kg |
Opciones Disponibles
- Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras de grasa.
- Placa disponible en cromo.
- Frontal en una variedad de colores.
- Superficie ranurada o mixta para mayor versatilidad.
Robusto y de alto rendimiento, el Fry Top Acero Power Line 900 FTG 92/M es la elección perfecta para cocinas profesionales que demandan precisión, durabilidad y resultados excepcionales.