REPAGAS – Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-71/CDM
El Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-71/CDM de Repagas es un equipo de alto rendimiento diseñado para cocinas profesionales. Gracias a su construcción robusta y tecnología avanzada de distribución térmica, es una opción ideal para la preparación de pescados y verduras.
Características Generales
- EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch para resistencia y durabilidad.
- ENCIMERA DE 1 MM DE ESPESOR, con canto vivo lateral que mejora su resistencia estructural.
- PLACA DE COCCIÓN EN ACERO CROMO DURO, con 15 mm de espesor y superficie lisa, asegurando una distribución uniforme del calor.
- PILOTO DE ENCENDIDO MANUAL Y PIEZOELÉCTRICO, con TERMOPAR y REGULACIÓN POR VÁLVULA TERMOSTÁTICA Eurosit, ajustable entre 100 y 285 °C.
- QUEMADOR TUBULAR DE GRAN RENDIMIENTO (70%), fabricado en acero inoxidable y situado bajo la placa.
- CALOR INTERNO CONDUCIDO, evitando pérdidas de temperatura y asegurando una evacuación eficiente de los gases.
- REMATE DE CHIMENEA EN ACERO INOXIDABLE, reforzado para mayor resistencia a la corrosión.
- MODELO DE SOBREMESA, con PATAS REGULABLES EN ALTURA para mayor versatilidad.
- INYECTORES INCLUIDOS, compatibles con gas propano, butano y natural.
Modelos Disponibles
| Modelo | Dimensiones (cm) | Placa de cocción (cm) | Número de quemadores | Potencia | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| FTG-71/CDM POW | 40 × 75 × 28 | 35,5 × 49 | 1 | 8 kW | 51 kg |
| FTG-72/CDM POW | 80 × 75 × 28 | 75 × 49 | 2 | 16 kW | 80 kg |
Opciones Disponibles
- Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras.
- Placa en acero rectificado.
- Frontal personalizable en distintos colores.
- Superficie ranurada o mixta.
Compacto, eficiente y diseñado para el rendimiento óptimo, el Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-71/CDM es una excelente elección para cocinas profesionales que buscan versatilidad y precisión.