REPAGAS – Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-72/CDM
El Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-72/CDM de Repagas es un equipo profesional diseñado para ofrecer precisión y rendimiento en cocinas exigentes. Con una construcción robusta y un sistema de distribución térmica eficiente, es ideal para la preparación de pescados, verduras y otros alimentos que requieren uniformidad en la temperatura.
Características Generales
- EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch para una resistencia superior.
- ENCIMERA DE 1 MM DE ESPESOR, con canto vivo lateral para mayor durabilidad.
- PLACA EN ACERO CROMO DURO, con 15 mm de espesor y superficie lisa que asegura una cocción uniforme.
- PILOTO DE ENCENDIDO MANUAL Y PIEZOELÉCTRICO, con TERMOPAR y REGULACIÓN POR VÁLVULA TERMOSTÁTICA Eurosit, ajustable entre 100 y 285 °C.
- QUEMADOR TUBULAR DE ALTO RENDIMIENTO (70%), ubicado estratégicamente bajo la placa y fabricado en acero inoxidable.
- CALOR INTERNO CONDUCIDO, minimizando pérdidas térmicas y asegurando una correcta evacuación de los gases de combustión.
- REMATE DE CHIMENEA EN ACERO INOXIDABLE, resistente a la corrosión.
- MODELO DE SOBREMESA, con PATAS REGULABLES EN ALTURA para adaptarse a distintos espacios.
- INYECTORES INCLUIDOS, compatibles con gas propano, butano y natural.
Modelos Disponibles
| Modelo | Dimensiones (cm) | Placa de cocción (cm) | Número de quemadores | Potencia | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| FTG-71/CDM POW | 40 × 75 × 28 | 35,5 × 49 | 1 | 8 kW | 51 kg |
| FTG-72/CDM POW | 80 × 75 × 28 | 75 × 49 | 2 | 16 kW | 80 kg |
Opciones Disponibles
- Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras.
- Placa en acero rectificado.
- Frontal disponible en distintos colores.
- Superficie ranurada o mixta.
Compacto, eficiente y diseñado para el rendimiento óptimo, el Fry Top Cromo Power Line 750 FTG-72/CDM es la elección ideal para cocinas profesionales que buscan precisión y alto rendimiento.