REPAGAS – Fry Top Cromo Power Line 900 FTG 91/CDS
El Fry Top Cromo Power Line 900 FTG 91/CDS de Repagas está diseñado para ofrecer precisión, eficiencia y durabilidad en entornos profesionales exigentes. Su construcción robusta y su tecnología de distribución térmica lo convierten en una opción ideal para la preparación de pescados, verduras y otros alimentos que requieren uniformidad en la temperatura.
Características Generales
- EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch para máxima resistencia y durabilidad.
- ENCIMERA DE 2 MM DE ESPESOR, con canto vivo lateral que mejora su robustez.
- PLACA DE COCCIÓN EN ACERO CROMO DURO, con 15 mm de espesor y superficie lisa, asegurando una distribución uniforme del calor.
- PILOTO DE ENCENDIDO MANUAL Y PIEZOELÉCTRICO, con TERMOPAR y REGULACIÓN POR VÁLVULA TERMOSTÁTICA Eurosit, ajustable entre 100 y 285 °C.
- QUEMADOR TUBULAR DE GRAN RENDIMIENTO (70%), ubicado bajo la placa y fabricado en acero inoxidable.
- CALOR INTERNO CONDUCIDO, evitando pérdidas de temperatura y garantizando una correcta evacuación de gases de combustión.
- REMATE DE CHIMENEA EN ACERO INOXIDABLE, para mayor resistencia a la corrosión.
- CUBETA INFERIOR RECOGE GRASAS, de medidas Gastronorm, facilitando la limpieza.
- PATAS REGULABLES EN ALTURA, adaptándose a distintas necesidades de instalación.
- INYECTORES INCLUIDOS, para gas propano, butano y natural.
Modelos Disponibles
Modelo | Dimensiones (cm) | Placa de cocción (cm) | Número de quemadores | Potencia | Peso |
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FTG-91/CDS POW | 40 × 90 × 90 | 35,5 × 64 | 1 | 10,5 kW | 95 kg |
FTG-92/CDS POW | 80 × 90 × 90 | 75 × 64 | 2 | 21 kW | 130 kg |
Opciones Disponibles
- Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras.
- Placa en acero rectificado.
- Frontal disponible en varios colores.
- Superficie ranurada o mixta según necesidad.
- Pasamanos y puerta del tirador dorado o dorado envejecido.
- Kit de ruedas con dos frenos incluidos.
Diseñado para chefs y cocinas profesionales que buscan potencia y versatilidad, el Fry Top Cromo Power Line 900 FTG 91/CDS es una solución robusta y de alto rendimiento.