REPAGAS – Fry Top Cromo Professional Line 900 FTE 91/CDM
El Fry Top Cromo Professional Line 900 FTE 91/CDM de Repagas es un equipo de cocción de alto rendimiento, diseñado para ofrecer precisión y eficiencia en entornos profesionales. Su construcción en acero inoxidable y su placa de cromo duro garantizan una cocción uniforme, ideal para la preparación de pescados y verduras.
Características Generales
- EXTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI-304 (18/10), con acabado scotch para mayor resistencia y durabilidad.
- ENCIMERA DE 2 MM DE ESPESOR, con canto vivo lateral, que mejora la robustez del equipo.
- RESISTENCIAS RECTANGULARES, con TERMOSTATO DE REGULACIÓN y PILOTO INDICADOR DE ENCENDIDO, asegurando un control preciso de la temperatura.
- PLACA DE ACERO CON BAÑO DE CROMO DURO, de 15 mm de espesor, con superficie lisa para garantizar uniformidad térmica.
- CALOR INTERNO CONDUCIDO, evitando pérdidas de temperatura y asegurando una evacuación eficiente de los gases de combustión.
- CHIMENEA CON REMATES EN HIERRO FUNDIDO, recubiertos con esmalte antiácido para mayor protección.
- MODELO DE SOBREMESA, con PATAS REGULABLES EN ALTURA, adaptándose a distintas configuraciones de cocina.
Modelos Disponibles
| Modelo | Dimensiones (cm) | Placa de cocción (cm) | Potencia | Peso | Voltaje |
|---|---|---|---|---|---|
| FTE-91/CDM PRO | 40 × 90 × 28 | 35,5 × 64 | 6,6 kW | 72 kg | 380 V |
| FTE-92/CDM PRO | 80 × 90 × 28 | 75 × 64 | 13,20 kW | 130 kg | 380 V |
Opciones Disponibles
- Peto lateral y trasero extraíble para evitar salpicaduras de grasa.
- Placa en acero rectificado.
- Frontal disponible en distintos colores.
- Superficie ranurada o mixta, según las necesidades del usuario.
Elegante, funcional y eficiente, el Fry Top Cromo Professional Line 900 FTE 91/CDM es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan calidad y precisión en la cocción.