Descripción
Envasadora al vacío Gama Sensor Serie 200 de Sammic, en versión digital. Equipada con control de vacío por sensor, barra de soldadura de doble resistencia y bomba Busch. Fabricada en acero inoxidable, esta envasadora permite prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados sin alterar su calidad ni mezclar sabores u olores.
Cuenta con las siguientes características:
Está diseñada para envasar alimentos crudos, curados, productos cocinados y para cocción sous vide, demás de productos que se van a congelar posteriormente.
El vacío está controlado por sensor para mayor precisión.
Tiene bomba busch.
Panel de mando digital.
Con opción de vacío plus una vez alcanzado el 99%.
Tapa plana.
Dispone de función Vac-norm ready, preparado para el vacío externo en contenedores Vac Norm, controlado por sensor.
Ciclo especial para sellado de bolsas.
Ciclo de marinado: pausa el proceso de vacío y permite reanudarlo en el mismo punto.
Descompresión por impulsos para una mayor protección de los alimentos y evitar roturas del envase.
Contador de horas de trabajo para saber cuándo cambiar el aceite.
Barra de soldadura con doble resistencia de 31,5 cm.
Sus especificaciones técnicas son:
Cámara de vacío de dimensiones 28,8 x 33,4 x 11,1cm.
Dimensiones 33,7 x 43,1 x 30,7 cm.
Incluye plancha de relleno.
Largo de sellado 28 cm.
Presión final 2 mbar.
Opción Vacío Plus de 10 segundos.
Está disponible en tres modelos:
Sensor SE-204, con bomba de 4 m³/h y una potencia de 100 W.
Sensor SE-206, con bomba de 6 m³/h y una potencia de 370 W.
Sensor SE-208, con bomba de 8 m³/h y una potencia de 450 W.
