Triturador Profesional Dynamix® DMX 160 Combi
El Triturador Profesional Dynamix® DMX 160 Combi es la herramienta perfecta para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y durabilidad. Con un diseño compacto y ligero, es ideal para preparaciones de 1 a 4 litros, ofreciendo resultados óptimos en todo tipo de recetas.
Características principales:
- Potencia ajustable: Variador de velocidad integrado (de 3.000 a 13.000 rpm) para adaptarse a diferentes preparaciones.
- Alta resistencia: Pie y campana de acero inoxidable con cuchillas revestidas en titanio, garantizando durabilidad y un uso intensivo prolongado.
- Máxima higiene: Pie totalmente desmontable y fabricado en acero inoxidable para una limpieza sencilla.
- Seguridad: Sistema de activación mediante botón de seguridad.
- Diseño ergonómico: Agarre cómodo y peso equilibrado, optimizado para un uso prolongado.
- Multifuncional: Compatible con diversos accesorios como cuchillo estándar o emulsionante, disco batidor, pie homogeneizador, batidora desmontable, prensa-puré, bol cutter, bol graduado de 1L y bol inox de 3L.
Especificaciones técnicas:
- Referencia: MF052
- Potencia: 220 W
- Velocidad: 3.000 a 13.000 rpm (variador de velocidad incorporado)
- Tensión de alimentación: 110-120 V o 220-240 V / 50-60 Hz
- Longitud total: 395 mm
- Longitud del pie: 160 mm
- Diámetro de la campana: 55 mm
- Peso: 1 kg (1,2 kg con embalaje)
Recomendaciones de mantenimiento:
- Limpieza: Lavar los pies y accesorios con agua clara.
- Cuidado del motor: Limpiar la unidad del motor con una esponja o paño ligeramente húmedo.
- Precauciones: No lavar con chorro directo ni en lavavajillas.
- Almacenamiento: Utilizar el soporte Dynamix (Ref. SM030) para guardar la unidad de forma segura.
El Triturador Profesional Dynamix® DMX 160 Combi es una opción imprescindible para chefs y profesionales que buscan rendimiento, higiene y versatilidad en un solo equipo.