Turbo Triturador Profesional GIGAMIX DMX V.V
El Turbo Triturador Profesional GIGAMIX DMX V.V es la versión desmontable con variador de velocidad, ofreciendo un control preciso del rendimiento para diferentes preparaciones. Diseñado para trabajar con 100 a 300 litros, es la opción ideal para cocinas industriales y colectividades, garantizando máxima eficiencia, durabilidad e higiene.
Características principales
- Variador de velocidad integrado: Ajustable entre 2.500 y 4.000 rpm, permitiendo mayor control en cada preparación.
- Diseño desmontable: Facilita el mantenimiento y la limpieza sin comprometer la eficiencia del equipo.
- Trabajo directo en el contenedor: Optimiza tiempos de producción sin necesidad de transferencias.
- Movilidad mejorada: Equipado con ruedas para fácil desplazamiento y manejo sin esfuerzo.
- Altura regulable: Se adapta a distintos recipientes y condiciones de trabajo.
- Construcción resistente: Chasis y tubo de inmersión en acero inoxidable, asegurando higiene y larga vida útil.
- Diseño plegable: Facilita su almacenamiento, ocupando poco espacio cuando no está en uso.
- Uso intensivo: Perfecto para colectividades y cocinas de alta producción.
Especificaciones técnicas
- Referencia: TB009
- Diámetro del dispositivo: 270 mm
- Longitud total: 570 mm
- Longitud del pie: 570 mm
- Peso: 79 kg
- Potencia: 2,2 kW
- Velocidad: 2.500 a 4.000 rpm
- Capacidad: 100 a 300 L
Consejos de mantenimiento
- El tubo de inmersión se limpia con agua en unos segundos, sin necesidad de desmontarlo.
- No lavar en el lavavajillas.
- La conexión eléctrica debe ser realizada por un profesional.
- Se recomienda revisar periódicamente el desgaste de los rodamientos, arandelas de estanqueidad y juntas tóricas.
El GIGAMIX DMX V.V es la opción ideal para profesionales que buscan potencia, control de velocidad y facilidad de mantenimiento, asegurando un rendimiento óptimo en cocinas de alto volumen y uso intensivo.
