Horno para Panadería Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla de UNOX – XEFR-10EU-ETRV
El horno Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla de UNOX está diseñado para panaderías y negocios que requieren alta capacidad de producción con resultados consistentes. Este equipo profesional permite cocinar pan congelado y cruasanes, tanto vacíos como rellenos, gracias a su cocción modulable que garantiza uniformidad en cada preparación.
Fabricado con materiales de alta calidad, ofrece una fiabilidad excepcional y cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria. Es ideal para un uso intensivo en entornos exigentes.
Características principales
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Cocción uniforme y modulable para productos congelados.
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Puerta lateral que facilita el acceso y la carga de bandejas.
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Raíles en forma de L para una mayor estabilidad durante el horneado.
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Conectividad opcional LAN y Wifi para control remoto y monitorización.
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Componentes de alta calidad que aseguran durabilidad y seguridad alimentaria.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 10 bandejas.
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Tamaño de bandejas: 60 x 40 cm.
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Dimensiones del horno: 80 x 82,9 x 95,2 cm.
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Potencia: 15,5 kW.
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Conexión eléctrica: Trifásica, 400 V.
Modelos disponibles del Horno UNOX Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla
| Modelo | Capacidad | Tipo de Cerradura | Tipo de Apertura | Potencia | Conectividad |
|---|---|---|---|---|---|
| CAMILLA MATIC | 10 bandejas | Eléctrica | Apertura automática | 15,5 kW | Opcional LAN/Wifi |
| CAMILLA | 10 bandejas | Manual | Apertura manual | 15,5 kW | Opcional LAN/Wifi |