Horno Panadería Bakerlux Shop Rosella Touch de UNOX – XEFR-04EU-ETDV
El horno Bakerlux Shop Rosella Touch de UNOX ha sido diseñado para cocinas profesionales que necesitan procesar grandes volúmenes de alimentos congelados en poco tiempo, sin sacrificar la calidad de cocción.
Gracias a su cocción modulable, es ideal para hornear pan congelado, cruasanes vacíos o rellenos, asegurando una cocción uniforme y de alta calidad en cada uso. Este horno combina alto rendimiento con fiabilidad, ofreciendo máxima seguridad alimentaria gracias a sus materiales y componentes de primera calidad.
Principales características
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Raíles antivuelco para bandejas, fabricados en acero cromado para mayor seguridad.
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Construcción robusta con materiales de alta calidad, resistente al uso intensivo.
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Conectividad LAN y WiFi opcional, ideal para el control remoto del equipo y la gestión inteligente del proceso de cocción.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 4 bandejas de 60 x 40 cm.
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Dimensiones: 80 x 81,1 x 50,2 cm.
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Peso: 57 kg.
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Potencia: 6,9 kW.
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Conexión: Trifásica.
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Voltaje: 400 V.
Modelos disponibles – Bakerlux Shop Rosella Touch
| Modelo | Capacidad | Cerradura | Apertura de puerta | Conectividad | Versiones disponibles |
|---|---|---|---|---|---|
| ROSSELLA.MATIC | 4 bandejas | Eléctrica | Lateral automática | LAN / WiFi (opcional) | Master, Led, Go (Touch) |
| ROSSELLA | 4 bandejas | Manual | Abatible | LAN / WiFi (opcional) | Master, Led, Go (Touch) |
El horno Rosella Touch de UNOX es una opción perfecta para negocios que necesitan agilidad, calidad y eficiencia energética en la cocción de productos congelados.
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