Descripción
El Horno de Convección Linemicro Lisa de UNOX XF013 Anna ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces.
La Serie Linemicro ofrece las siguientes prestaciones:
Air Plus: garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes.
Dry Plus: permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente.
Baking Essentials: conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado.
Protect Safe: elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo el consumo energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción.
Sus características son:
Apertura manual con puerta abatible.
Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.
Estructura de peso reducido y altas prestaciones.
Iluminación de la cámara de cocción.
Equipado con limitador de temperatura de seguridad.
Especificaciones técnicas:
Capacidad para 3 bandejas de 46 x 33 cm.
Dimensiones 60 x 58,7 x 40,2 cm.
Potencia 2,7 kW.
20 kg de peso.
Conexión monofásica.
Voltaje de 230 V.
