Tipos de horno: ¿Qué horno necesito?

Existen muchos tipos de hornos en el mercado, y cada uno responde a unas necesidades diferentes. Ya sea por el espacio disponible que tienes en tu cocina, por tu estilo de vida, el tipo de consumo que estás dispuesto a asumir, el tiempo que le inviertes a cocinar, etc, conocer la variedad que nos ofrecen las distintas marcas, así como sus especificaciones técnicas, es fundamental para tomar una buena decisión. 

En esta guía completa, te te ayudaremos a entender las diferencias entre los diferentes hornos de cocina, explorando una amplia gama de opciones para ayudarte a encontrar el horno perfecto que se adapte a tus necesidades culinarias y a tu estilo de vida. Nuestro equipo  ha recopilado esta información exclusiva para nuestros clientes, garantizando que estés completamente informado antes de tomar una decisión. ¡Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre los diferentes tipos de hornos disponibles en el mercado!

Tipos de Hornos: Independientes y Polivalentes

Los hornos se clasifican en dos categorías principales: independientes y polivalentes. La elección entre ellos dependerá de tus preferencias personales y de la disposición de tu cocina.

Hornos Independientes: Variedad y Funcionalidad

Dentro de la categoría de hornos independientes, encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer tus necesidades específicas:

• Hornos Convencionales: Estos hornos ofrecen una configuración básica de calor superior e inferior, perfecta para cocinar platos tradicionales con resultados uniformes.

• Hornos Pirolíticos: Equipados con un sistema de limpieza de pirólisis, estos hornos se calientan a altas temperaturas para convertir los residuos de alimentos en cenizas, facilitando su limpieza con un simple paño.

• Hornos Aqualisis: Con la función de limpieza Aqualisis, estos hornos utilizan vapor de agua para aflojar la grasa y los residuos de alimentos, lo que permite una limpieza rápida y sin esfuerzo.

• Hornos de Vapor: Ideales para cocinar al vapor, estos hornos conservan la humedad de los alimentos, proporcionando resultados más jugosos y sabrosos. Además, muchos modelos ofrecen funciones adicionales, como la regeneración de platos pre-cocinados.

• Hornos de Gas: Con un calor más húmedo y una distribución uniforme del calor, los hornos de gas son ideales para evitar que los alimentos se sequen durante la cocción. Además, son más eficientes energéticamente y emiten menos gases de efecto invernadero que los modelos eléctricos.

• Hornos de Microondas: Una combinación de funciones de cocción convencionales y la velocidad del microondas, estos hornos son ideales para cocinas rápidas y convenientes. Además de calentar y descongelar alimentos rápidamente, muchos modelos ofrecen funciones avanzadas de cocción, como la convección y la grill.

Hornos Rational: Eficiencia y Rendimiento Profesional

Los hornos Rational son la elección preferida en la industria de la hostelería, gracias a su diseño inteligente y su tecnología avanzada. Estos hornos ofrecen un rendimiento superior y una eficiencia energética excepcional, lo que los convierte en la opción perfecta para cocinas profesionales que buscan maximizar la productividad y la calidad de sus platos.

Cómo Elegir el Horno Adecuado

Al buscar el horno perfecto, es importante tener en cuenta una serie de factores, como tus necesidades específicas, el espacio disponible en tu cocina, la eficiencia energética del horno y las características adicionales que deseas. Además, es recomendable consultar las reseñas y opiniones de otros usuarios para obtener una visión más completa del rendimiento y la durabilidad de cada modelo.

En DIQASA, estamos comprometidos a ayudarte a encontrar el horno perfecto para ti. Nuestra amplia selección de hornos de alta calidad te ofrece una variedad de opciones para satisfacer tus necesidades culinarias y tu estilo de vida.