Horno de Convección FM RX 203
El horno de convección FM RX 203 es una excelente opción para cocinas profesionales que requieren un equipo compacto y eficiente. Ideal para pequeñas panaderías y cocinas industriales, garantiza una cocción uniforme gracias a su sistema de convección.
Características principales:
-
Tipo: Horno de convección eléctrico
-
Capacidad:
-
3 bandejas de 34 x 24 cm (GN 1/2)
-
Incluye 3 bandejas de aluminio perforadas
-
-
Material: Acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar
-
Aplicación: Perfecto para panadería, repostería y cocción de alimentos pequeños
Funcionalidades:
-
Sistema de cocción: Convección y humidificación.
-
Temperatura máxima: 250 ºC, óptima para hornear y gratinar
-
Temporizador: De 0 a 60 minutos con modo continuo para procesos prolongados
-
Termostato de seguridad: Protección contra sobrecalentamiento
-
Diseño compacto: Ideal para espacios reducidos en cocinas profesionales
Especificaciones técnicas:
-
Dimensiones externas: 50 x 56 x 45,5 cm
-
Dimensiones internas: 36 x 29 x 26 cm
-
Peso: 22 kg
-
Potencia total: 2,25 kW
-
Voltaje: 230 V – 50 Hz
-
Conexión: Schuko – Monofásico
-
Fabricación: Acero inoxidable de alta durabilidad