Horno Mixto Eléctrico FM STC 1011 EW Transversal
Capacidad para 10 bandejas GN 1/1
Características Generales
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Tipo: Horno mixto con panel analógico
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Capacidad:
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19 bandejas GN 1/1 (profundidad 20 mm)
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10 bandejas GN 1/1 (profundidad 40 mm)
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6 bandejas GN 1/1 (profundidad 65 mm)
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Posición de bandejas: Transversal
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Dimensiones externas: 72 x 60 x 88,5 cm
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Dimensiones internas: 56 x 38,5 x 60,5 cm
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Peso: 85 kg
Datos Técnicos
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Potencia total: 11,4 kW
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Conexión: Trifásica
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Voltaje: 400 V
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Temperatura máxima: 250 ºC
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Conexión de agua: 3/4
Funciones y Equipamiento
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Mando analógico para regular temperatura, tiempo y humedad
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Humedad regulable de 0 a 100 %
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Temporizador hasta 120 minutos y modo continuo
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Motor de doble velocidad
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Inversor de giro
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Interruptor de doble velocidad
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Pulsador para vaporización directa
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Control de tiro manual
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Alarma de fin de ciclo
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Micro de puerta
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Termostato de seguridad
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Lámpara interior LED
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Vidrio abatible para fácil limpieza
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Display digital
Accesorios Opcionales
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Soportes sin guías
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Soportes de 8 guías
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Campana extractora
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Kit de condensadores de vapor
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Kit de primera instalación
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Kit de superposición