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FM Horno Mixto STG 71 M Gas

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FM Horno Mixto STG 71 M Gas //


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Descripción

FM Horno Mixto STG 71 M Gas

Gas – 7 Bandejas GN 1/1
Horno mixto con panel analógico y capacidad para 7 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 79 x 89,5 x 84 cm y 14 kW (12.040 kcal/h) de potencia. Tiene conexión monofásica y la posición de la bandeja es longitudinal. Dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.

  • Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.Sistema
  • con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
  • Inversor de giro.
  • Alarma de fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
  • Vidrio abatible para fácil limpieza.
  • Humedad regulable de 0 a 100%.
  • Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
  • Control de tiro manual.
  • Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 600 x 400 mm.
  • Posición de la bandeja transversal.
  • Dimensiones internas 62 x 40,5 x 54,5 cm.
  • Dimensiones externas 79 x 89,5 x 84 cm.
  • Distancia entre bandejas 6,7 cm.
  • Sistema quemador Premix.
  • Temperatura máxima 250 ºC.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Peso 112 kg.
  • Voltaje 230 V.
  • Conexión Schuko monofásica.
  • Potencia Gas 14 kW (12.040 kcal/h).
  • Potencia eléctrica 650 W.
  • Distancia entre bandejas 6,5 cm.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

  • Soportes sin guías.
  • Soportes de 6 u 8 guías.
  • Campana extractora.
  • Kit de condensadores de vapor.
  • Kit de primera instalación.
  • Kit de superposición.
  • disponible con la puesta en marcha y el servicio técnico en toda España (no incluido en el precio)

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