Descripción
FM Horno Panaderia STB 606 M
Eléctrico – 6 Bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1
Horno de Conveccion eléctrico con humidificador y capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1, está equipado con panel de control manual y sistema quemador Premix. Alcanza una temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de 10,5 kW y conexión trifásica.
Panel de mandos manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
Inversor de giro.
Alarma de fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Vidrio abatible para fácil limpieza.
Humedad regulable de 0 a 100%.
Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
Control de tiro manual.
Posición de la bandeja transversal.
Dimensiones internas 71 x 50 x 55 cm.
Dimensiones externas 88 x 90,5 x 83,5 cm.
Conexión de agua 3/4.
Potencia total 10,5 kW.
Temperatura hasta 250 ºC.
Peso 108 kg.
Conexión trifásica.
Voltaje 400 V.
Distancia entre bandejas 8 cm.
Soportes sin guías.
Soportes de 6 u 8 guías.
Campana extractora.
Kit de condensadores de vapor.
Kit de primera instalación.
Kit de superposición.
