ARILEX - PARRILLA VASCA A GAS 130VASN

Parrilla Vasca a Gas Arilex 130VASN – Con Piedra Volcánica, Línea 600

La parrilla vasca a gas Arilex 130VASN es una solución profesional diseñada para asadores, restaurantes y cocinas industriales que buscan máxima potencia, cocción uniforme y autenticidad en el sabor. Su sistema de piedra volcánica permite una distribución homogénea del calor, mejorando el rendimiento energético y ofreciendo un resultado excepcional en carnes, pescados y verduras.

Características Generales

• Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, asegurando resistencia y fácil mantenimiento.
• Peto de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, con tres posiciones ajustables para la parrilla, adaptándose a distintos tipos de cocción.
• Parrilla acanalada en acero inoxidable, ideal para marcar los alimentos y mejorar la distribución del calor.
• Dotación de piedra volcánica, optimizando la transmisión del calor y potenciando el sabor de los alimentos.
• Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.
• Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), garantizando una ignición rápida y segura.
• Quemador de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral que elimina "zonas frías" y garantiza un calor uniforme.
• Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para una limpieza eficiente.
• Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en la cocina.
• Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
• Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).

Datos técnicos

• Modelo: 130VASN

• Tipo de combustible: Gas

• Dimensiones (An × L × Al): 1310 × 587 × 364 mm

• Superficie útil: 1226 × 396 mm

• Parrilla: Acero inoxidable

• Quemadores: 8

• Válvulas: 4

• Potencia: 22 kW

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad

• Peso: 78 kg

La parrilla vasca a gas Arilex 130VASN es la mejor opción para negocios que buscan calidad, potencia y eficiencia en la parrilla, asegurando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.