Categoría: COCINAS Y HORNOS

En un local que se dedique a la hostelería no pueden faltar las máquinas para hornear y cocinar. Las llamamos normalmente hornos y cocinas. Esta maquinaria para hostelería es imprescindible y suele ser eléctrico o a gas.

Los hornos para hostelería son más potentes y están preparados para desempeñar mejor la función que necesitemos (Hornos eléctricos, hornos a gas, hornos para pizzas, hornos para panadería, microondas para hostelería, etc.). Las cocinas para hostelería son maquinaria industrial de gran duración y preparadas para un uso continuo y prolongado. Encontraremos cocinas con fogones o cocinas con placas eléctricas.

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